材料
・大根 1本分
・ミックスフルーツ缶
・砂糖 大さじ2杯
・塩 小さじ1杯
・酢 大さじ2杯
・レーズン 大さじ1杯
作り方
１．大根を短冊切りにして、細長く切る。
２．細切りにした大根に水をしばし漬け込みます。
３．ミックスフルーツ缶をシロップとフルーツに分け、フルーツを薄くスライスにします。
４．次になますの調味料を作ります。砂糖、塩、酢の順番(調味料のさしすせその順番)に入れてかき混ぜて、薄くスライスしたフルーツを入れて、更にレーズンを加えます。
５．大根がしんなりしたら、なますの調味料を入れてかき混ぜて冷蔵庫に一晩保管します。
６．全体に合わさったら完成です。
(※ お好みでチェリーを乗せても良い)
普通のなますより、甘酸っぱい味がいい感じで、美味しかったです。
