材料
・スパゲッティ 100g
・ベーコン 2枚
・ピーマン 1個
・玉ネギ 1/4個
・オリーブオイル 大さじ1
・粉チーズ 適量
調味料
・水 300cc
・ケチャップ 大さじ4
・塩 一つまみ
・コショウ 少々
作り方
１．玉ねぎを薄切りにします。ピーマンを縦半分に切りへた・種を取り、縦に約5mm幅に切ります。
２．ベーコンを約1cm幅に切ります。
３．フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。ベーコン、玉ネギを入れ玉ネギがしんなりとするまで炒めます。
４．水、ケチャップ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、スパゲッティを半分に折って入れ、混ぜ合わせます。
５．煮立ったら蓋をして、時々混ぜながら袋の表示時間通りに弱火で熱します。
６．再び煮立ったら、ピーマンを入れて、水分を飛ばすように中火で炒めます。
７．皿に盛り、粉チーズを振って完成です。
フライパン１つでスパゲッティがもちもち感に仕上がる事が出来ます。
また、洗い物が楽にするようなレシピの１つとなります。
フライパン１つでのスパゲッティは、食感が良くて美味しかったです。
お好みで、粉パセリを振るのもアリです。
