材料
・スパゲッティ 100g
・卵 1個
・ケチャップ 大さじ3
・サラダ油 小さじ2と大さじ1
・塩 適量
・粉チーズ 適量
作り方
１．最初に目玉焼き作りをします。フライパンにサラダ油小さじ2を入れて熱し、半熟の目玉焼きを作ります。
２．次に鍋に湯を沸騰して、塩(分量外：適量)、スパゲッティを入れ袋の表示時間通りに茹でます。
３．フライパンにサラダ油大さじ1、ケチャップ大さじ3を入れてペースト状態にするまで炒めます。
４．茹でたスパゲッティを入れて、ゆで汁を少し入れて、混ぜ合わせます。
５．皿に盛り、粉チーズを振り、目玉焼きを載せて完成です。
何も具がないケチャップのみのスパゲッティを作りました。
目玉焼きを崩して、スパゲッティを混ぜ合わせて食べ、美味しく感じました。
具がないナポリタンの「虚無リタン」です。
